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2015/06/12

我が家のBBQの楽しみ方

ここ3年くらいの話ですが、我が家ではかなりの頻度でBBQをしています。
なぜかというと、家の庭でできるからという単純な理由です。
住まいは山手なので少々交通の便は悪いですが、
その代わりに広い庭や落ち着いた自然環境があります。
車に乗らないので酒は飲めるし、片づけは簡単、子どもも喜び、お金は安いし、
何より家なので気楽というのが気に入っています。

家の話はさておき、何を話したいかというと、
BBQ=焼肉 というものに疲れてきたので(歳のせいかな?)、
我が家ではいろいろなBBQをして楽しんでいます。
魚を焼いたり、パンを焼いたり、餅を焼いたり、餃子を焼いたりもします。
時には写真のようにハンバーグを焼いたり、それをハンバーガーにしたりもします。
普通に牛肉を買うよりとても安いですし、意外と楽しめますよ。

↓ ハンバーグの油で焼き飯をつくりました。
  めっちゃ美味いですが、コレステロールも・・・。